日本の伝統食材である生麩の魅力を少しでも多くの人に伝えたい、生麩の美しさやおいしさをご家庭でも手軽に楽しんでほしいという二つの想いを胸に、私たちは誠心誠意を込めて生麩の製造と向き合い続けています。
お餅のようにもちっとしたその独特な食感が、特に女性の方から好まれている生麩。麩秋商店では、大正10年から今でも熟練した技術と知識を持つ職人たちによって、そのひとつひとつが大切に手作りされています。
Manufacturing process
Product introduction
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8月特売日
本店閉店のお知らせ
